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30分钟
甜味
中级
其他
煎
其他
1/25 刚收到滴样子~~~250G三文鱼和10只北极贝~15分钟全部解决了。
2/25 解冻后的鳕鱼用姜丝。
3/25 葡萄酒.
4/25 用黑胡椒。
5/25 柠檬汁.
6/25 腌制半小时左右，期间可以准备好蔬菜。
7/25 胡萝卜和土豆煮熟，待用。
8/25 生菜切丝，番茄切和煮熟的胡萝卜，加入柠檬汁。
9/25 意大利香草。
10/25 加入橄榄油。
11/25 少量的盐和糖拌匀，一起装盘即可。
12/25 平底锅里放入一片黄油，铺上洋葱圈。
13/25 上面铺上鳕鱼片，小火慢煎，直到2面金黄就可以了，鳕鱼下锅前可以薄薄的拍上一层面粉，煎好鱼后就可以开始做酱汁。
14/25 煎鱼时的洋葱先不要倒掉，倒入一碗水。
15/25 烧开后，加入3勺酱油。
16/25 2勺蚝油。
17/25 根据个人口味加入适量的白糖，直到洋葱煮至软烂。
18/25 为了口感好可以把洋葱过滤出不用。
19/25 这时取一只煮熟的小土豆。
20/25 用叉子把土豆压成土豆泥，喜欢无颗粒的感觉就可以把土豆加少量的水用料理机打成泥，有颗粒的口感用叉子压碎就可以啦。
21/25 把土豆泥倒入汤汁中，用叉子搅拌均匀。
22/25 其中要不停搅拌，防止沾底，再加入小葱的葱白部
分，稍煮2分钟即可。
23/25 关火加入小葱。
24/25 几滴香醋。
25/25 拌匀..
