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新鲜高丽菜又大又漂亮，多到冰箱摆不下，除了做泡菜，也做了很多水饺冰冷冻库。 我的汤饺又来了，这次是用了咖哩来做汤底。有咖哩饭、咖哩乌龙面，当然也有咖哩汤饺。这样的搭配又新颖又浓郁美味。超赞的啦！
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 香菜的根与叶分开处理。 其他食材滚刀法切块状
2/4 锅热油热炒洋葱、红萝卜、地瓜、马铃薯；炒至洋葱变软。加适量水煮滚，加咖哩块，边煮边搅拌，至咖哩块溶。
3/4 加苹果泥拌煮匀。 上盖煮到食材熟软即可。中途要打开2次拌一下，免得焦底。最后拌入香菜根拌匀。
4/4 水饺煮好，捞入深碗里。 适量咖哩汤倒入碗里，香菜叶摆上即可。
