葱油饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
葱油饼
打开APP,查看视频做法>>

葱油饼

starstarstarstarstar

6.8万点赞 ·

1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.2万

小朋友超爱吃和平东路温州街口的葱油饼,好吃的葱油饼大都是重口味(葱先用盐腌过),然后就是用半油炸方式,虽然感觉不太健康,但真的太好吃太吸引人了XD 自己动手做的多少会健康一点啦~只能这样啰~@@"

作者: 冷丝小郎君2
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系温州菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 中筋面粉加盐均匀混合后,加入滚水后加冷水,均匀搅拌成面团,盖上保鲜膜醒30-60分钟。

    1/6 中筋面粉加盐均匀混合后,加入滚水后加冷水,均匀搅拌成面团,盖上保鲜膜醒30-60分钟。

  • 沾板上抹上油,将面团擀平,抺上橄榄油(猪油),再撒上调味料及葱花。

    2/6 沾板上抹上油,将面团擀平,抺上橄榄油(猪油),再撒上调味料及葱花。

  • 卷成长条,再绕成螺旋状,醒20分钟以上,愈久愈容易擀薄(在室温2个小时以上最好)

    3/6 卷成长条,再绕成螺旋状,醒20分钟以上,愈久愈容易擀薄(在室温2个小时以上最好)

  • 以半油炸方式炸至两面酥脆就完成啰~

    4/6 以半油炸方式炸至两面酥脆就完成啰~

  • 食用时依需求可加上沾酱或胡椒粉即可。

    5/6 食用时依需求可加上沾酱或胡椒粉即可。

  • [幕后花絮]小宝贝也超爱吃!(忙着看电视,也没忘记要边啃一啃^^

    6/6 [幕后花絮]小宝贝也超爱吃!(忙着看电视,也没忘记要边啃一啃^^")

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐