3.7万点赞 · 1收藏
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.5万
我爱吃吐司但不喜欢吃又干又硬的吐司边, 切下来的吐司边直接丢掉就太浪费了。而且我也怕丢掉会被雷公噼,只好先蒐集起来放冷冻。所以冷冻库里头留了一堆还有很多 "白肉" 的吐司边。这时候就要动脑筋发挥Idea做变化。简单几个步骤,就能让吐司边变成超涮嘴的点心! ◕‿◕
1/4 吐司边放进170 ℃,烤到酥脆,最好有点变干干的后取出。
2/4 裹糖浆的两种方式:①吐司边放在碗内,直接将枫糖浆或蜂蜜,徐徐伴入碗内,让糖浆和吐司边不停翻转拌匀。。
3/4 ②焦糖做法:取一锅放入糖和水,以小火煮滚后再转至微火,煮到糖水成琥珀色,关火。趁热,倒入碗内让糖浆和吐司边不停翻转拌匀。
4/4 "焦糖吐司边"放在客厅桌上,老公看电视一面看一面吃,不一会儿就塞一口,一下子就一扫而光了。没人要的吐司边一样可以有春天的啦!