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大家喜欢吃咸蛋吗??我很喜欢说但我不吃苦,所以跟咸蛋苦瓜无缘....于是把苦瓜变南瓜,咸甜好滋味!!一样很美味唷
1/4 准备蒜末、南瓜切片烫过、咸蛋黄压碎、蛋白切碎
2/4 爆香蒜末、咸蛋黄至蛋黄冒泡
3/4 加入高汤、南瓜、蛋白拌匀,让高汤略收汁
4/4 最后洒上葱花、香油少许拌匀,即可