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虎皮尖椒最好吃,以上是一个女孩一菜的量哈
1/5 两个尖椒去辣椒心,往里挤满虾滑,放油中小火煎到虎皮状,每一面有虎皮样就可以了,刚开始不会可先小火煎
2/5 放入兑好的料汁,料:蚝油,生抽,老抽,淀粉,盐,糖
3/5 加半碗水混合在一起,备用
4/5 虎皮状后放入料汁,炖煮一4分钟左右,可以中小火炖煮,大火收汁
5/5 大火收汁到粘稠后就可装盘享用了
尖椒糊一点也没事的,也很美味