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救命！这道香煎五花肉直接封神！焦香五花肉遇上9菇鲜，一口入魂！本以为是道普通家常菜，没想到一勺9菇鲜直接打开新世界！煎得滋滋冒油的五花肉，裹满九种菌菇熬制的精华料汁，菌香与肉香疯狂碰撞，咸鲜中带着丝丝甜意，鲜而不腻，香到骨子里！ 豆豉、姜蒜的香气融入五花肉的焦脆里，米酒的醇香巧妙去腥，再搭配9菇鲜的浓郁菌鲜，每一口都层次丰富，连配菜都变得黯然失色！不用复杂技巧，轻松复刻餐厅同款美味，厨房小白也能零失败！无论是配米饭还是下酒，都让人欲罢不能，这神仙吃法必须锁死！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 五花肉切片，切姜片，葱切断。
2/7 再调一碗料汁，3勺9菇鲜，1勺米酒，1勺白糖，1勺胡椒粉，搅拌均匀。
3/7 锅里放油，将五花肉煎至油脂澄清明亮。
4/7 撒一点点盐调一下味，翻炒几下盛出备用。
5/7 锅中放入姜蒜、豆豉，炒出香味。
6/7 五花肉回锅，淋上料汁。
7/7 放入葱白翻炒几下就可以出锅了。
