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一口爆汁!鲜香黑虎虾蒸饺绝了
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一口爆汁!鲜香黑虎虾蒸饺绝了

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谁懂啊!这款黑虎虾蒸饺一口咬下去直接鲜掉眉毛!精选饱满黑虎虾,去壳处理后,用葱姜花椒泡的温水去腥,再以黑胡椒、盐和料酒腌制,锁住虾肉的鲜甜弹嫩。 肉馅更是暗藏“鲜”机,加入黑胡椒、盐、葱花提味,关键是有9菇鲜的加入,瞬间让味道升华,还加入糖和鸡蛋,搅拌至肉馅上劲,口感丰富又细腻。将鲜嫩的虾肉与鲜美的肉馅巧妙结合,包好后经过煎制、水煎,外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。出锅撒上葱花点缀,香气四溢,咬上一口,满满的幸福感!无论是作为早餐还是正餐,都超合适,快来试试吧!

作者: 吃在百山祖_zjTQ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黑虎虾去壳去皮,葱姜花椒泡温水。

    1/5 黑虎虾去壳去皮,葱姜花椒泡温水。

  • 黑胡椒盐料酒腌下。

    2/5 黑胡椒盐料酒腌下。

  • 肉馅加黑胡椒、盐、葱花和9菇鲜、糖、鸡蛋,搅拌均匀。

    3/5 肉馅加黑胡椒、盐、葱花和9菇鲜、糖、鸡蛋,搅拌均匀。

  • 简单包好煎一下。

    4/5 简单包好煎一下。

  • 再倒入淀粉水煎下,撒些葱花就好了。

    5/5 再倒入淀粉水煎下,撒些葱花就好了。

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