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1/8 鲍鱼清洗用姜汁和盐揉搓一遍。
2/8 再用生粉清洗掉黑膜。
3/8 接着将鲍鱼下入葱姜水中
4/8 捞出后去内脏和壳。
5/8 将百山祖黑松露酱均匀铺上。
6/8 用锡纸将鲍鱼裹上。
7/8 锅中倒入一包盐,炒热后下入适量花椒。
8/8 并将鲍鱼埋入盐中,30秒即可出锅。