松柏映雪盐焗鲍的做法_菜谱_香哈网
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松柏映雪盐焗鲍
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松柏映雪盐焗鲍

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作者: 一碗清欢
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鲍鱼清洗用姜汁和盐揉搓一遍。

    1/8 鲍鱼清洗用姜汁和盐揉搓一遍。

  • 再用生粉清洗掉黑膜。

    2/8 再用生粉清洗掉黑膜。

  • 接着将鲍鱼下入葱姜水中

    3/8 接着将鲍鱼下入葱姜水中

  • 捞出后去内脏和壳。

    4/8 捞出后去内脏和壳。

  • 将百山祖黑松露酱均匀铺上。

    5/8 将百山祖黑松露酱均匀铺上。

  • 用锡纸将鲍鱼裹上。

    6/8 用锡纸将鲍鱼裹上。

  • 锅中倒入一包盐,炒热后下入适量花椒。

    7/8 锅中倒入一包盐,炒热后下入适量花椒。

  • 并将鲍鱼埋入盐中,30秒即可出锅。

    8/8 并将鲍鱼埋入盐中,30秒即可出锅。

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