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当黑胡椒与鲜嫩梅花肉碰撞，一场舌尖上的美味之旅就此启程！精选肥瘦相间的梅花肉，以海盐黑胡椒腌制唤醒肉香，煎至金黄锁住汁水。洋葱、大蒜与番茄膏、黑松露酱共舞，馥郁香气瞬间弥漫。淋入红酒去腥提鲜，佐以香叶慢炖40分钟，让肉香与酒香深度交融。最后投入彩椒增添清爽，再点缀一勺酸奶，醇厚与清新交织，浓郁酱汁裹满每一块肉，咸香微辣间层次丰富，一口入魂，成就一道令人欲罢不能的暖心佳肴！
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 梅花肉切块用海盐黑胡椒腌制入味。
2/7 洋葱大蒜切丁，彩椒切块。
3/7 梅花肉煎至表皮金黄捞出。
4/7 接着放入洋葱大蒜炒出香味，挤一些番茄膏，黑松露酱翻炒融合。
5/7 放入梅花肉，撒一些甜椒粉翻拌一下。
6/7 倒一点红酒去腥增香，海盐胡椒粉调味，放香叶增加香味。
7/7 加清水炖煮40分钟后，放入彩椒再煮2分钟，再琳一些酸奶，就好了。
