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今天分享一道简单的翡翠香芹拌海鲜菇,菌菇酱+素蚝油调和的凉拌汁吃起来香芹的咸味搭配菌菇的山珍鲜味,口感层次很丰富,10分钟搞定,低卡又健康。
1/11 锅内放入适量的清水
2/11 放入洗净切段的香芹
3/11 汆烫1分钟捞出
4/11 放入海鲜菇
5/11 炖煮5分钟捞出
6/11 放入黑松露菌菇酱进行煸炒出香味
7/11 放入1勺黑松露有机素蚝油和适量的清水,煮沸后即可关火
8/11 将汆烫好的香芹切成小段倒入
9/11 将汆烫好的海鲜菇切丁放入
10/11 翻拌均匀即可
11/11 盛入盘中
香芹本身就是带有一些咸味的,因此没有额外的加盐调味