咸蛋黄蒜香烤南瓜的做法_菜谱_香哈网
咸蛋黄蒜香烤南瓜
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咸蛋黄蒜香烤南瓜

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谁还没试过咸蛋黄蒜香烤南瓜我都会伤心的!尤其是加了黑松露酱,香到骨子里~ 选贝贝南瓜切小块,自带清甜还粉糯。熟咸蛋黄压碎,拌上蒜末、欧芹碎、黑胡椒和橄榄油,关键挖半勺黑松露酱搅匀,香味直接翻倍!再加一勺淀粉抓匀,让每块南瓜都裹上薄衣。摆进烤盘,烤箱200度烤20分钟就行。出炉后咸香扑鼻,咸蛋黄的沙沙感混着黑松露的独特香气,南瓜外微焦里糯,咸甜交织还带蒜香,一口一块停不下来,追剧、当配菜都超绝,新手零失败!

作者: 老吴的干饭日常
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 贝贝南瓜切成小块

    1/6 贝贝南瓜切成小块

  • 5-6颗熟咸蛋黄压碎

    2/6 5-6颗熟咸蛋黄压碎

  • 咸蛋黄、蒜末、欧芹碎、黑胡椒、橄榄油,半勺黑松露酱更鲜香,混合拌匀

    3/6 咸蛋黄、蒜末、欧芹碎、黑胡椒、橄榄油,半勺黑松露酱更鲜香,混合拌匀

  • 再加淀粉1勺,拌匀

    4/6 再加淀粉1勺,拌匀

  • 摆入烤盘,烤箱200度20分钟

    5/6 摆入烤盘,烤箱200度20分钟

  • 咸香甜糯沙沙的回感 咸甜组合,好吃到停不下来

    6/6 咸香甜糯沙沙的回感 咸甜组合,好吃到停不下来

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