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最近鱼肉吃太多，偶尔还是需要这样简单的清炒菜来均衡一下。今天的的细芦笋和柳松菇都是我自己非常喜欢的，迅速料理，快速上桌，就是很棒的家庭料理了。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他![[做法]准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小](https://s2.cdn.jiaonizuocai.com/images/m5/Common/step-bg.png)
1/7 [做法]准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小
2/7 热锅后放入油1大匙先爆香蒜头
3/7 然后将芦笋根部先下锅拌炒
4/7 接着加入芦笋头部及柳松菇快速拌炒均匀
5/7 最后再加入辣椒及调味并呛入少许米酒带出香气即可
6/7 简单的家常好滋味就完成啰~
7/7 其实在台菜中ˊ蒜ˊ姜ˊ葱ˊ堪称是3宝
即使没有丰富配料
但透过它们爆香就能有非常不错的效果哦~
