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15分钟
家常味
初级
素菜
煎
家常菜
1/9 豆腐切成大片。
2/9 蔬菜都切块，葱姜蒜切片。
3/9 五花肉洗净切片。
4/9 平底不粘锅内放油将豆腐片煎至两面金黄。
5/9 利用锅内余油将五花肉炒至两面金黄肥油被煸出。
6/9 肉拨一边，将葱姜蒜炒香。
7/9 放入大白菜翻炒，调入盐和生抽。
8/9 豆腐放入翻炒一下，添入1碗水，小火慢炖至汤汁快要收干。
9/9 汤汁快要收干时，放入青椒和洋葱翻炒至断生，调入鸡精即可出锅。
