鬼椒大王麻婆豆腐

做法 将做法保存到手机

• 1/4 豆腐切小丁块，香菇、红椒切碎，玉米笋切丁。

• 2/4 锅烧热倒入少许油，将香菇、红椒先下锅炒香

• 3/4 续加入已切丁的其他材料一起炒熟，再加豆腐及酱油、糖、少许水同烧约2分钟，再用太白粉水勾芡

• 4/4 最后再依个人喜好加入 [华厨]鬼椒辣椒酱 增加辣度、香气并提味就大功告成~~

小贴士

因每个人对辣度的接受度不同，


这次刚好借由试吃食材 [华厨]鬼椒辣椒酱 对豆腐直接进行辣度调整，


可同时满足每位食客不同的味蕾。