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龙鬚菜是一种非常健康的蔬菜,含有丰富的维生素及多种营养素，热量极低，膳食纤维含量也很丰富,铁质含量也不少，清炒就能尝到它的清脆嫩滑!
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/4 龙鬚菜取尾稍嫩芽部份,洗净备用(用手折口感更好)
2/4 蒜头拍碎,姜切细丝,辣椒斜切备用
3/4 起油锅后入蒜头姜辣椒爆香再入龙鬚菜炒至微软
4/4 最后调味再加入少许麻油拌炒即可(龙鬚菜属性偏寒用胡麻油中和寒性),
