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简介简单又下饭的一道料理,浇饭吃,好美味呢! 每一粒鲜蚵都是肥滋滋的,肥美多汁, 来碗白饭,开动啦!
1/8 先将蒜苗切小段,葱、蒜、姜切末,辣椒切片备用。
2/8 先来看一下安永鲜物提供的冷冻鲜蚵,
解冻之后,可是粒粒饱满呢!
3/8 用油热锅,放入蒜苗、蒜末、姜末、辣椒、豆鼓爆香。
4/8 加入热开水煮沸后,加入适量的蚝油。
5/8 接着放入鲜蚵
6/8 等汤汁再度沸腾之后,加入太白粉水勾芡
7/8 起锅前加入葱花。
8/8 每一粒鲜蚵都是肥滋滋的,肥美多汁阿!
鲜蚵要小心拌炒,以免弄破。