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今天研究了一本食谱,*片的"葱段爆香五花"真是可口呀..结果在准备晚餐时,这才发现忘了买五花肉...只好改变一下,加点变化做这道"酱烧松坂猪"
1/3 先一匙油将松坂猪下锅煎香,再将蒜头拍碎及葱段.辣椒丝.红萝卜丝.洋葱丝下锅一起翻炒
2/3 陆续加入酱油及米酒.红糖让它稍微收汁即可起锅
3/3 香甜又有Q嫩口感的美食上桌啰~
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