6.9万点赞 ·
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.1万
使用功能精简的微电锅，可以轻松作出好吃的「奶油蘑菇鲑鱼炖饭」唷轻松使用泰国香米、鲜美鲑鱼融入美妙的汤汁中，让香米吸饱那鲜美汤汁，加上牛奶又很健康，真的是非常好的一道料理 吃来一样有浓郁的白酱感的滋味，加入鲑鱼的特殊鲜味，真的超有层次，更尤其撒上百里香&海盐的提味，更是提升了这道炖饭的味道～ ｗｏｗ～真是太美妙了，只要使用微电锅，不用特别繁复步骤也可以做出有如餐厅的水准的料理。
1小时
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备食材：鲑鱼、洋葱末、蒜末、蘑菇片、黄/红椒丁、泰国香米
2/12 选择「米饭」功能，时间设定35分钟，再按下「开始烹调」
3/12 加热约５分，锅内置入奶油后，放入鲑鱼(可用白酒先腌过)煎２面
4/12 取出用叉子处理成鲑鱼片备用
5/12 加入洋葱丁、蘑菇片拌炒约1分左右
6/12 加入泰国香米拌炒约30秒左右
7/12 再加入牛奶、鲣鱼高汤(鲣鱼粉1tps=5ml)拌匀盖上锅盖闷煮
8/12 提示声响起后，打开锅盖
9/12 加入红/黄椒丁
10/12 加入剥好的鲑鱼片
11/12 盛盘后撒上黑胡椒粒、意大利香料即可上桌啰!
12/12 吃来一样有浓郁的白酱感的滋味，加入鲑鱼的特殊鲜味，真的超有层次，更尤其撒上百里香&海盐的提味，更是提升了这道炖饭的味道～
