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家常味
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1/10 莲藕、鸡翅中适中。
2/10 头尾骨剁掉。
3/10 抽出翅中的两根骨头。
4/10 这是弄好的，余下的那些头尾等也可以炒着吃的(这次被我丢掉了)。
5/10 把莲藕切条塞到翅中。
6/10 煮掉血水，捞起沥干。
7/10 料汁：蚝油/生抽/老抽等等。
8/10 净锅上火爆姜丝。
9/10 倒入沥干的翅中翻炒出香味。
10/10 加入料汁煮到汁收少，勾芡即可出锅。
