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厚蛋烧
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厚蛋烧

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作者: 水莲雾
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系日本料理

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  • 1/5 蛋加入糖和盐打散。喜欢咸的可以多放点盐,喜欢甜的多放点糖==我废话了。。无视吧

  • 2/5 不粘锅烧热,开中火。这里我要说一下,一定要用不粘锅,我之前试过铁锅,锅子受热非常不均匀,会糊。

  • 3/5 蛋液倒进去一个底,等下面凝固了,正面还有点点为凝固的时候就可以翻折了,将左半边对折到右半边。

  • 4/5 倒差不多第三部一半量的蛋液在左半边,差不多凝固的时候再把右半边对折过来。就这么反复交替,直到蛋液用完。

  • 最后做好了就用刀切的整齐一点,切面朝上(这样比较整齐美观),挤上沙拉酱和番茄酱即可。想换口味也可以换别的酱啦~我就不废话了~O(∩_∩)O哈哈~

    5/5 最后做好了就用刀切的整齐一点,切面朝上(这样比较整齐美观),挤上沙拉酱和番茄酱即可。想换口味也可以换别的酱啦~我就不废话了~O(∩_∩)O哈哈~

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