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1/9 金针菇洗净。
2/9 葱、香菜洗净切段。
3/9 取适量榨菜丝于盆中。
4/9 盐焗鸡蒸热或用微波炉加热。
5/9 把鸡肉撕成丝。
6/9 锅里烧开水焯熟金针菇。
7/9 金针菇、葱段、香菜段加入盆中。
8/9 加入3勺白醋、2勺酱油、半小勺盐、少量味精和鸡油、鸡汤。
9/9 搅拌均匀即可。
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