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1/8 五花肉放入水中加葱姜花雕酒焯水。
2/8 同时将茶叶冲开。
3/8 锅放油,放入冰糖,炒糖色。
4/8 炒好后倒入花雕酒,茶叶水。
5/8 丁香,香叶,桂皮,大料。
6/8 还有葱,姜。
7/8 加上以上所有药料和葱、姜加水放入五花肉放盐 鸡粉酱油老抽调味调色。
8/8 小火煮至软烂。
黑色的小点就是茶砖所以说茶叶效果比较好