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奶油泡芙
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奶油泡芙

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作者: 嘉言丶小可爱5
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系西餐
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  • 材料们

    1/10 材料们

  • 黄油,牛奶,糖,盐,小火煮开,立刻离火

    2/10 黄油,牛奶,糖,盐,小火煮开,立刻离火

  • 筛入低粉,迅速拌匀,并开小火不断翻拌至锅底出现白色薄膜

    3/10 筛入低粉,迅速拌匀,并开小火不断翻拌至锅底出现白色薄膜

  • 分四次加入蛋液,每次混合均匀再加

    4/10 分四次加入蛋液,每次混合均匀再加

  • 得到面糊

    5/10 得到面糊

  • 烤箱180度20-25分钟

    6/10 烤箱180度20-25分钟

  • 出炉晾凉

    7/10 出炉晾凉

  • 底部挤入奶油

    8/10 底部挤入奶油

  • 空心~奶油

    9/10 空心~奶油

  • 有没有动心~

    10/10 有没有动心~

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