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15分钟
清淡
初级
甜点
蒸
家常菜
1/5 绿豆粉、面粉、糯米粉混合上锅隔水蒸20分钟
2/5 蒸完的粉会有结块，用勺子帮助过筛
3/5 过筛后的粉加入糖粉混合均匀
4/5 加入液体油脂，用勺子搅拌均匀
5/5 取月饼模，放入搅拌好的绿豆粉压实后取出。我没有月饼模，用的普通蛋糕模代替
1、糖粉可以用绵白糖代替
2、不要省略过筛的步骤，不然整个口感比较粗糙
3、芝麻油猪油的组合，可以为全芝麻油，也可以倒入色拉油取代一部分芝麻油，看个人口感喜好
