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1/9 五彩西葫芦锅塌饼食材。
2/9 西葫芦和胡萝卜用擦子擦成丝,木耳切成细丝,葱切成末备用。
3/9 鸡蛋打散加入少许水。
4/9 把加入水的鸡蛋液体加入西葫芦中搅拌均匀。
5/9 然后逐步的加入面粉。
6/9 然后加入盐和鸡精搅拌均匀成糊即可。
7/9 平底锅热了刷油然后倒入一勺糊糊摊平。
8/9 等一面金黄后翻面,反复的翻两次就熟了出锅即可。
9/9 全部烙好后切成小块吃起来更方便。
1、你如果喜欢瓤子可以做成瓤子的。
2、面糊不能太稠,否则太厚,容易碎口感也不好。
3、以上这些食材我做了7寸的饼十张,如果不忙有时候会更薄一些。