保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 33收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.2万
前些日子俺家主子的电脑罢工了，于是乎人家霸占了我的电脑，害得我好长时间都没能上博客*说了，赶快上街给人家淘弄个新的吧，要不然我是没有出头之日啦。新电脑拿是拿回来了，怎么现在的电脑都装什么win7系统，和以前的系统在操作上不太一样，刚用起来特蹩手。本来我还打着小算盘和俺家主子以旧换新呢，结果我发扬吃苦在前，享乐在后，助人为乐的传统美德，主动把新电脑让给老公用了，我这是什么精神啊？多么的无私啊？
32分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/8 胡萝卜、黄瓜和菠萝分别切成小段备用。
2/8 鲅鱼洗干净后清除内脏和鱼骨，片下完整的鱼肉，切成小段。
3/8 鲅鱼肉用1汤匙料酒、1汤匙生抽、1/2茶匙盐和1汤匙干淀粉腌制20分钟。
4/8 锅中放油，将鱼段炸熟后捞出控油。
5/8 锅中留少许的底油先炒熟胡萝卜条。
6/8 然后再下入菠萝条和黄瓜条，调入1汤匙生抽和1茶匙盐，翻炒均匀。
7/8 出锅前放入炸好的鱼段。
8/8 淋入1汤匙水淀粉勾薄芡炒匀即可。
鲅鱼一般都比较腥，如果吃不惯鲅鱼的味道也可以用鲤鱼之类的代替，这个根据自己的口味随意调整。
