保存到手机
看更多做法
3.0万点赞 · 5收藏
6.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.5万
30分钟
清淡
中级
主食
蒸
其他
1/9 准备的材料。
2/9 生栗子上锅蒸熟。
3/9 熟栗子切碎成茸，玉米面和面粉待用。
4/9 玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。
5/9 加入白糖、温水，用筷子调匀。
6/9 面团揉到光滑不粘手，放到盘里，盖上盖醒20分钟。
7/9 取25克小剂，套在手指上，做成窝头状。
8/9 锅中放冷水，用湿纱布垫在盘子，上面摆放小窝头。
9/9 上锅蒸20分钟即可。
