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铜锣烧
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铜锣烧

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作者: 玉泉氏8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系日本料理

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  • 碗中放入少许牛奶

    1/7 碗中放入少许牛奶

  • 加入面粉,搅拌均匀,里面容易有疙瘩,用小铲子多压压就好了

    2/7 加入面粉,搅拌均匀,里面容易有疙瘩,用小铲子多压压就好了

  • 静置20分钟左右,反正趁这个时间去刷牙洗脸换衣服,还帮女儿冲了杯奶粉,时间也就差不多了

    3/7 静置20分钟左右,反正趁这个时间去刷牙洗脸换衣服,还帮女儿冲了杯奶粉,时间也就差不多了

  • 平底锅小火加热,别放油,用小勺子在平底锅上方慢慢倒和,自然就成圆形了

    4/7 平底锅小火加热,别放油,用小勺子在平底锅上方慢慢倒和,自然就成圆形了

  • 看到边明显发黄变干时,翻面后再过十几二十秒,就搞定了

    5/7 看到边明显发黄变干时,翻面后再过十几二十秒,就搞定了

  • 看看火是很小的,就这样

    6/7 看看火是很小的,就这样

  • 夹入早晨则做好的红豆沙,好了

    7/7 夹入早晨则做好的红豆沙,好了

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