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1/10 主辅料：丝瓜、豆干、葱。
2/10 把丝瓜去皮、洗净、切丁。
3/10 将豆干切丁。
4/10 起锅热油，爆香葱花。
5/10 放入豆干丁煸炒均匀。
6/10 烹入生抽。
7/10 放入丝瓜丁。
8/10 加盐、慢火煸炒至丝瓜熟透。
9/10 加味精调味，然后点几滴醋提香，即可关火。
10/10 出锅装盘。
15分钟
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