9.1万点赞 · 2收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.3万
4小时
辣味
中级
主食
蒸
其他
1/6 燕麦皮：面粉，燕麦（1：1），大概是一小碗的量，酵母5克，泡打粉3克，燕麦是我用刀切碎的，所以看起来没有那么细腻，但是更有口感。
2/6 发酵好的燕麦面团，呈现蜂窝状，我让它发了两小时。
3/6 捏成碗状后放进蒸锅中，水开后大火蒸十五分钟。
4/6 馅料：首先将蒜蓉和肉粒炒香出油，然后把剩下的材料一起炒，加入鸡精，酱油，白糖，酒糟腌菜已经是咸的了，所以我没放盐，咸淡大家可以自己试一下。
5/6 现在大家看到的就是燕麦香干窝窝头啦，越嚼越香甜哦。
6/6 大家也试试吧。
粗粮对人体有很多的好处，你们还可以把燕麦换成荞麦之类的也很好哦！
