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1小时
烧烤味
中级
甜点
煎
日本料理
1/12 材料。
2/12 鸡蛋加砂糖打发至发白。
3/12 低粉 泡打粉 苏打粉混合，过筛后加入蛋糊中翻拌均匀。
4/12 加入牛奶和蜂蜜拌匀。
5/12 盖保鲜膜静置30分钟左右。
6/12 普通炒锅加热，舀入不足1大汤勺（约为3大勺量）的面糊。
7/12 用小火煎到表面可以看到小气孔时（约1分钟多）就可以翻面了，不然会上色过重。
8/12 翻面再煎片刻即可（20秒）。
9/12 煎好的两片饼皮夹上红豆沙即可。
10/12 来一张成品图。
11/12 咋看都好看。
12/12 咋吃都好吃，哈哈。
煎的过程中，如果发现火急不匀，可以将锅抬离火煎，这样不容易糊。
重要提醒：吃不完记得保鲜膜包好，放冰箱保存，因为常温豆沙容易坏。
