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1/12 面粉加盐和成面絮。
2/12 在和成光滑的面团,盖上湿布醒半小时。
3/12 醒好的面团揉几分钟。
4/12 擀面条,稍微擀薄点。
5/12 擀好的面皮折起来。
6/12 切成一寸宽的面条。
7/12 切好的面条。
8/12 锅里烧水准备煮面。这个时候将蒜苗切碎。(这可是我自己种的蒜苗哦)
9/12 水烧开后,下入面条煮熟。
10/12 煮好的面条捞出。
11/12 炒锅放油,面条上放入蒜苗、盐、味精、辣椒面,待油烧冒烟后浇在面条上。
12/12 放入适量香醋搅拌均匀即可食用。