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1/13 准备材料。
2/13 除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。
3/13 发酵的时间做和风皮。
4/13 将白油和白糖混合稍打发。
5/13 然后将水低粉和玉米淀粉相混合。
6/13 将5加入到4中搅拌均匀备用。
7/13 第一次发酵至2.5倍大。
8/13 排气分割松弛15分钟。
9/13 将面团擀平折三折再擀开包入柠檬茶馅。
10/13 包拢后滚圆。
11/13 放到烤盘中。
12/13 进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。
13/13 OK....