茭头炒猪肉的做法_菜谱_香哈网
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茭头炒猪肉
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茭头炒猪肉

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作者: 好人卡专业户
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉切片,辣椒切段备用。

    1/6 猪肉切片,辣椒切段备用。

  • 茭头洗净,切厚片。

    2/6 茭头洗净,切厚片。

  • 热锅,放少量油,放入猪肉翻炒。

    3/6 热锅,放少量油,放入猪肉翻炒。

  • 待猪肉炒出油,放入茭头翻炒,加盐。

    4/6 待猪肉炒出油,放入茭头翻炒,加盐。

  • 茭头炒至半熟,加适量水煮沸。

    5/6 茭头炒至半熟,加适量水煮沸。

  • 稍稍收汁,加入辣椒翻炒,待辣椒香味溢出,加入酱油调味即出锅。

    6/6 稍稍收汁,加入辣椒翻炒,待辣椒香味溢出,加入酱油调味即出锅。

  • 小贴士

    如果想要辣椒的辣味更充分的被释放出来,可以在炒肉的时候提前放入。

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