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奶油香甜,蔓越莓微微的酸,酥脆可口,
1/10 把蔓越莓切碎,越碎越好
2/10 黄油,糖粉放入打蛋盆中,低速打匀
3/10 转高速,打至颜色发白
4/10 加入淡奶油
5/10 继续高速打发至黄油成羽毛状
6/10 加入蔓越莓碎,搅拌均匀
7/10 把面粉筛入打蛋盆中
8/10 搅拌成均匀的面糊
9/10 装入裱花袋中,拧紧
10/10 挤成喜欢的花型,烤箱185度预热后,烤15~20分钟即可
烤的时候要随时观察,以免上色过重,影响口感