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炖干红菌脊骨汤

炖干红菌脊骨汤

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家人从张家界旅游带回来的干红菌 今天用来煲猪骨汤 第一次煲菌汤 这个红菌闻起来确实不咋地 但炖出来的汤超鲜的 菌本身就鲜 所以只放了姜 我喜欢吃玉米所以加了根 不喜欢的可以只用骨头和菌一起炖 我用的炖锅 起码要3个小时才能炖好这锅汤 想快点喝到就用煤气煲2个小时 但炖出来的汤比较好喝

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