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黄油用安佳的口感会更好 白糖打成糖粉做出来的曲奇会更好看 面粉用低筋面粉要用筛网过筛
1/5 黄油糖粉混合搅匀
2/5 打蛋器开高速把黄油打发
3/5 分次加入鸡蛋打发
4/5 加入过筛低粉拌匀
5/5 最后加入蔓越莓 喜欢方形的友友可以放到模具中直接冷冻切片烤制 或者用擀面杖把曲奇团擀开直接用模具压出喜欢哦形状
烤箱温度是上火160下火160但是每个烤箱的控温都不一样还是要靠大家自己来感觉