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1/8 排骨洗净 切成小段
2/8 葱姜切丝
3/8 花椒香叶陈皮八角 干辣椒
4/8 青红椒切块 蒜去皮 用刀拍下
5/8 热火放油 放葱姜 八角 花椒 香叶 干辣椒 糖 翻炒
6/8 倒入排骨 炒干水 放料酒 酱油 陈皮 翻炒上色 倒入一碗水
7/8 闷了大概十来分钟 放入青红椒 蒜 翻炒
8/8 放盐和味精 大火翻炒几下即可