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好像不管美食如何不断创新,经久不衰的老做法一直不会被人们忘记,就像排骨好吃又好做,还有就是排骨不管怎么做都好吃,一般孩子比较喜欢吃糖醋排骨,老人就还是会比较喜欢老味的红烧排骨!

1/6 把排骨洗干净控干水分

2/6 水开之后把排骨罩一下,撇去浮沫,捞出控干

3/6 准备材料

4/6 所有材料均匀拌在排骨上腌制半小时

5/6 淹好之后倒入两小碗水,用电高压锅炖到半小时!

6/6 半小时之后关掉电源,等锅凉一些没有气了就可以出锅了!
提醒大家一下,排骨一定要用开水罩一下,以免有腥味,还有炖的时候也要尽量放开水,炖出来味道会比较鲜嫩!

