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营养丰富，香辣下饭、操作简单。我上传了制作过程与大家分享，喜欢的朋友们链接*片查看素材香锅就能看见详细步骤图
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 所有食材洗净豆皮切条，青菜分两半、胡萝卜切片、土豆切片泡水、金针菇去根、海带丝切小段、娃娃菜切小段
2/9 切姜葱准备花椒、干辣椒、豆瓣酱
3/9 锅里放水烧开先焯土豆胡萝卜至八成熟捞出
4/9 在放卜娃娃菜青菜焯八成熟捞出
5/9 在放入海带豆皮焯七成熟放入金针菇2分钟全部捞出
6/9 锅里放油烧热放入花椒粒、干辣角、葱姜爆香
7/9 放入豆瓣酱炒出红油
8/9 焯好的食材全部放入加酱油，盐、味道炒匀
9/9 盛盘撒上熟芝麻开吃
做这道菜时候，可以随意搭配自己喜欢吃的食材，调料可以根据自己食材的多少增加或者减少。
