海南小吃:甜瓜花的做法_菜谱_香哈网
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海南小吃:甜瓜花
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海南小吃:甜瓜花

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第一次做这个时,天气很热总想做点凉拌的菜来吃,家里人都不喜欢油腻的菜,总之心血来潮上网查看怎么做然后再跑到家外面的小吃店细细的品尝,发现自己做的甜瓜花跟外面小吃味道是一样的,感觉自己成功了,做给家人朋友吃都说很好吃,每到夏天我都会做这道菜。感觉棒棒滴!

作者: 奇致小哥哥08
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把青瓜削皮洗先放在菜蓝子里

    1/11 把青瓜削皮洗先放在菜蓝子里

  • 把青瓜切成片

    2/11 把青瓜切成片

  • 把菠萝去皮和眼切成块放盐水浸泡一会,捞出放在碟子里。

    3/11 把菠萝去皮和眼切成块放盐水浸泡一会,捞出放在碟子里。

  • 青瓜放盐浸泡倒出盐水

    4/11 青瓜放盐浸泡倒出盐水

  • 把苹果醋倒入蒜头里

    5/11 把苹果醋倒入蒜头里

  • 滴上一点酱油调色

    6/11 滴上一点酱油调色

  • 放两勺白糖

    7/11 放两勺白糖

  • 加入辣椒一点

    8/11 加入辣椒一点

  • 把菠萝倒入青瓜里

    9/11 把菠萝倒入青瓜里

  • 然后把调好的汁全倒入青瓜个菠萝里搅拌均匀

    10/11 然后把调好的汁全倒入青瓜个菠萝里搅拌均匀

  • 这是已完成的甜瓜花

    11/11 这是已完成的甜瓜花

  • 小贴士

    * 菠萝:*、解暑止咳、消食止泻功效

    作者: 奇致小哥哥08

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