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香甜小麻花
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香甜小麻花

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第一次尝试,还挺好吃的,真心感谢香哈,使我平淡的生活添加不少色彩?

作者: 乐乐91
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将所有材料倒入盆中。

    1/5 将所有材料倒入盆中。

  • 活成光滑面团。醒置30分钟。

    2/5 活成光滑面团。醒置30分钟。

  • 将面团擀成长方形,切条,揉成光滑细条。

    3/5 将面团擀成长方形,切条,揉成光滑细条。

  • 一手按住面条一端,令只手一个方向揉搓面条,对折,再对折。做成麻花坯子。

    4/5 一手按住面条一端,令只手一个方向揉搓面条,对折,再对折。做成麻花坯子。

  • 倒油,烧制微微起泡。放入坯子,炸至微微金黄即可。

    5/5 倒油,烧制微微起泡。放入坯子,炸至微微金黄即可。

  • 小贴士

    和面要倒入少许熟植物油,以防太粘手,炸至浅金色即可捞出,否则就可能过火了。

    作者: 乐乐91

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