蚝油玻璃菜的做法_菜谱_香哈网
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蚝油玻璃菜
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蚝油玻璃菜

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雨过天晴的天气,青菜卖的好贵!一斤玻璃菜要收6块大洋~尽管如此,还是阻止不了吃货的心!蚝油玻璃菜~素食者的最爱???

作者: 心心WEN
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 玻璃菜分瓣洗净沥干

    1/6 玻璃菜分瓣洗净沥干

  • 取一锅装适量清水大火煮沸,加入盐和调味油

    2/6 取一锅装适量清水大火煮沸,加入盐和调味油

  • 玻璃菜焯一下沸水,捞起沥干

    3/6 玻璃菜焯一下沸水,捞起沥干

  • 如图将焯过水的玻璃菜摆放整齐

    4/6 如图将焯过水的玻璃菜摆放整齐

  • 另取一碗,加入2勺菜汤1勺蚝油兑开

    5/6 另取一碗,加入2勺菜汤1勺蚝油兑开

  • 将兑开的蚝油均匀的淋在玻璃菜上就好了

    6/6 将兑开的蚝油均匀的淋在玻璃菜上就好了

  • 小贴士

    做好的蚝油玻璃菜要趁热吃口感*的朋友有木有,来一份大盘的当晚餐吧??

    作者: 心心WEN

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