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雨过天晴的天气,青菜卖的好贵!一斤玻璃菜要收6块大洋~尽管如此,还是阻止不了吃货的心!蚝油玻璃菜~素食者的最爱???
1/6 玻璃菜分瓣洗净沥干
2/6 取一锅装适量清水大火煮沸,加入盐和调味油
3/6 玻璃菜焯一下沸水,捞起沥干
4/6 如图将焯过水的玻璃菜摆放整齐
5/6 另取一碗,加入2勺菜汤1勺蚝油兑开
6/6 将兑开的蚝油均匀的淋在玻璃菜上就好了
做好的蚝油玻璃菜要趁热吃口感*的朋友有木有,来一份大盘的当晚餐吧??