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春光明媚惹人醉,虾仁小炒玻璃翠!
1/11 菠菜,清水洗干净。
2/11 热水焯菠菜。
3/11 打散鸡蛋液,加入适量盐。
4/11 中火摊鸡蛋。
5/11 虾仁解冻洗干净
6/11 虾仁去沙线洗净。
7/11 虾仁焯一下水,剁碎。
8/11 热油下锅煸炒菠菜,加适量盐加入虾仁。
9/11 加入鸡蛋,继续煸炒,两分钟即可出锅。
10/11 近距离高清图1张。
11/11 成品图感谢观赏。
加入鸡蛋,虾仁,已经鲜香无比,尽量不要加鸡精。