川味肉末豇豆的做法_菜谱_香哈网
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川味肉末豇豆
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川味肉末豇豆

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作者: 浅羽
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将肉剁碎,加料酒,豆瓣,淀粉腌制备用

    1/4 将肉剁碎,加料酒,豆瓣,淀粉腌制备用

  • 将泡豇豆,辣椒切碎备用

    2/4 将泡豇豆,辣椒切碎备用

  • 将蒜切片备用

    3/4 将蒜切片备用

  • 将油烧热加入蒜瓣,肉翻炒,待肉变色,加速辣椒和豇豆翻炒,一分钟后起锅即可

    4/4 将油烧热加入蒜瓣,肉翻炒,待肉变色,加速辣椒和豇豆翻炒,一分钟后起锅即可

  • 小贴士

    淀粉在下锅前一刻腌制,肉会很嫩滑

    作者: 浅羽

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