奶香荷叶饼的做法_菜谱_香哈网
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奶香荷叶饼
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奶香荷叶饼

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作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉加酵母粉,糖放入盆中

    1/10 面粉加酵母粉,糖放入盆中

  • 牛奶用微波炉加热一分钟,把面和均盖上保鲜袋进行发酵

    2/10 牛奶用微波炉加热一分钟,把面和均盖上保鲜袋进行发酵

  • 发酵好后揉均匀

    3/10 发酵好后揉均匀

  • 揪出面挤揉圆,用擀面杖擀成圆饼

    4/10 揪出面挤揉圆,用擀面杖擀成圆饼

  • 全部擀成小圆饼均匀抹一层油,撒上少许盐

    5/10 全部擀成小圆饼均匀抹一层油,撒上少许盐

  • 对折用叉子扎三排小眼

    6/10 对折用叉子扎三排小眼

  • 用手指捏着一边成叶子根

    7/10 用手指捏着一边成叶子根

  • 全部完成松弛十分钟

    8/10 全部完成松弛十分钟

  • 锅中放入晾水,把饼坯放入蒸笼上,盖上盖小火开锅上汽后,改大火蒸十五分钟即可。

    9/10 锅中放入晾水,把饼坯放入蒸笼上,盖上盖小火开锅上汽后,改大火蒸十五分钟即可。

  • 蒸熟出锅了

    10/10 蒸熟出锅了

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