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1/9 把鸡蛋打入碗中绞匀
2/9 把花椒面盐葱切碎加入鸡蛋液中绞匀
3/9 再加入面粉绞匀
4/9 再加入适量水绞匀
5/9 绞好后成粘糊壮
6/9 起锅放底油，倒入和好的面糊
7/9 粘锅那面好了以后翻面
8/9 做好的饼拿出来用刀切四半
9/9 把切好的摆入盘中
鸡蛋饼不宜过厚以免中间不熟外面还糊了，油不宜太多，要少油少盐，对身体健康有好处。
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