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一直没弄明白石锅拌饭跟韩式拌饭的区别，自己感觉最大的区别就是一个有锅巴，一个没有。对，没错就是锅巴，石锅里面的锅巴好吃的要哭了?，必须芝麻油才有锅巴。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 青菜洗净
2/15 木耳泡发
3/15 胡萝卜黄瓜切丝
4/15 米饭晾凉
5/15 牛肉切碎
6/15 青菜加盐过水
7/15 肉末加生抽炒一下
8/15 黄瓜胡萝卜也翻炒一下
9/15 木耳切丝
10/15 锅底均匀的刷上芝麻油，爱吃锅巴可以稍微多点
11/15 煎个蛋摆盘
12/15 这两个酱一比一炒一下加点糖勾芡
13/15 上火
14/15 出锅别烫了
15/15 拌匀
石锅啪啪响不要怕，冒烟不要怕，你能坚持越久锅巴就越多，别糊过劲了哈
