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1/8 鱼洗净，用料酒，盐，淀粉腌制十五分钟
2/8 蒜，火锅料，花椒，姜，切好，备用
3/8 把葱，金针菇处理好备用
4/8 豆笙切好备用
5/8 用油，将佐料炒香
6/8 加水，将水煮开，加入葱，豆笙，金针菇煮熟
7/8 最后加入鱼，大火煮三分钟起锅
8/8 油烧热，淋到鱼葱丝上
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15分钟
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